Podzimní dýňový koláč s tofu krémem

Co potřebujete ? Na korpus: 200g nastrouhané dýně hokkaido 200g nastrouhaných jablek 250g špaldové mouky 50g pohankové mouky 2 vejce 80g namletých lískových ořechů 1 lžička skořice 1,5 lžičky jedlé sody 50ml slunečnicového oleje 40g medu 50g třtinového cukru 100-150ml rostlinného mléka hrst...

Read More

Cuketová polévka s patizonem

Co budete potřebovat ? 1 střední cuketu 1/2 patizonu 1/2 pórku 2 stroužky česneku 4 lžíce olivového oleje 2 l zeleninového nebo hovězího vývaru 1 lžičku bylinkového koření 100ml 30 % smetany  nebo rostlinné smetany sůl semínka nebo krutony z pečiva na ozdobu Jak na to ? Nakrájený pórek...

Read More

Odlehčený Míša řez

Tento recept je odlehčená verze klasického Míša řezu, nicméně je stejně dobrý a hlavně odlehčený od spousty tuku v krému, který mě přijde naprosto zbytečný. Množství je na velkou skleněnou zapékací mísu a tak v případě klasického plechu je třeba množství navýšit min. 2x a co budete potřebovat : Na...

Read More

Brokolicové placičky s quinou a mozzarellou

Co potřebujeme? 200g uvařené quinoi 1/2 hlavy brokolice 1 cibuli 1 česnek 1 mozzarellu 1 vejce 3 lžičky namletého lněného semínka 3 lžičky slunečnicových semínek sůl 1 lžičku bylinek - dle chuti 2 lžíce namletých ovesných vloček nebo strouhanky olivový olej zeleninový salát jako přílohu A jak na to ? Cibuli,...

Read More

Cizrna s mletým hovězím masem

Co potřebujeme?  400g cizrny 600 g mletého hovězího masa 600 g rajčatového pyré nebo krájených rajčat 2 velké cibule 4 stroužky česneku 1 střední cuketu 4 lžíce olivového oleje koření :1 lžičku uzené papriky,             3 lžičky tandori masaly      ...

Read More

Nepečený cheesecake s čokoládou

Receptů na cheesecake je nespočet i já jsem jich vyzkoušela hodně, ale tenhle zachutnal asi nejvíc a tady je recept: Budete potřebovat: 2 tučné tvarohy 2 cream cheese 350ml smetany ke šlehání 33 % 1 lžičku vanilkového extraktu 50ml javorového sirupu 70g cukru muscovado - extra jemný třtinový cukr nahrazuje...

Read More

Rizoto s červenou řepou a kozím sýrem

Jestli máti rádi rizoto a máte doma řepu vyzkoušejte tohle rizoto, je krásně krémové a rychle hotové a co budete potřebovat : na 2 porce 150g rýže arborio 1 velkou červenou řepu 1-1,2 l zeleninového vývaru 1 malou cibuli 30g parmezánu 50g čerstvého kozího sýru 1 lžíci pažitky 1 lžíci másla 1 lžíci oleje A...

Read More