Co potřebujeme ?
na 3 porce
1 hrnek rýže
1 hlavičku brokolice
80g mraženého nebo čerstvého hrášku 2 stonky řapíkatého celeru
100g ricotty
125g mozzarelly
200g kuřecích prs
1/2 cibule
2 stroužky čeneku
1 lžičku tymiánu
1 lžíci oleje
sůl
Jak na to?
Rýži uvaříme do měkka. Kuřecí prso nakrájíme na menší proužky osolíme, smícháme s tymiánem, cibulí, česnekem a opékáme na lžíci oleje cca 3 minuty. Brokolici rozdělíme na menší růžičky a řapíkatý celer nakrájíme na proužky. V pekáčku smícháme zeleninu, maso a rýži s ricottou. Na rýžovou směs poklademe plátky nakrájené mozzarelly. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C cca 20 minut. 
0 komentářů:
Okomentovat