čtvrtek 29. října 2015

Tento recept je zdravější varianta oblíbených lívanců, lívance jsou z jáhlové mouky jsou tedy bezlepkové a jablka dodávají lívanečkům potřebnou vláčnost, navíc jsou velmi rychle připravené a jsou ideální variantou sladké snídaně. A co budete potřebovat ? 2 nastrouhaná jablka 150g jáhlové mouky 2 vejce 1/2...
Receptů na tiramisu je nespočet, já mám oblíbený tento, tiramisu je krásně nadýchané a budete na něj potřebovat : 500g mascarpone ( skutečně mascarpone, nepoužívejte nic jiného, jinak to nikdy nebude ono) 1 smetanu na šlehání 33 % 2 žloutky 2 lžíce třtinového cukru 1 vanilkový cukr -...

úterý 27. října 2015

Tento recept je upravená verze klasického rizota, akorát namísto rýže jsou použité jáhly a navíc je přidána riccota na zjemnění a co k tomuto receptu budete potřebovat : na 2 porce 150g jáhel 200g dýně 100g riccoty 50 g parmezánu 1/2 cibule 1-1,5l vývaru 2 lžíce másla a jak na to? Cibuli nakrájíme najemno...
Co potřebujeme? 1 větší lilek 2 stroužky česneku 1 stonek jarní cibulky 120g uvařené quinoy 80g cizrny (uvařené nebo z plechovky) 2 sušená rajčata 50g fety 2 lžičky koření garam masaly sůl, olivový olej Jak na to? Lilek podélně rozřízneme a osolíme, zakápneme olivovým olejem a vložíme do předehřáté trouby...

neděle 18. října 2015

 Crisp talíř Talíř určený k pečení v mikrovlnné troubě s funkcí crisp. Musím říct, že je to úžasná funkce a pečení s tímto talířem je nejen zdravé, protože nepotřebujete používat žádný tuk, ale také velmi úsporné na čas. Kuře s touto funkcí upečete za 25 min., filety lososa za 12 min....
Co budeme potřebovat ? 1 střední cuketu 1 konzervu cizrny 1 vejce 1 lžičku tymiánu 1 lžičku oregana 1/2 lžičky drceného kmínu sůl 3 stroužky česneku 1 cibuli 1/2 hrnku kukuřice 4 lžíce jáhlové nebo kukuřičné mouky (strouhanky) olej na smažení feta sýr na ozdobu Jak na to? Cuketu nastrouháme...