Podzimní dýňový koláč s tofu krémem

Co potřebujete ? Na korpus: 200g nastrouhané dýně hokkaido 200g nastrouhaných jablek 250g špaldové mouky 50g pohankové mouky 2 vejce 80g namletých lískových ořechů 1 lžička skořice 1,5 lžičky jedlé sody 50ml slunečnicového oleje 40g medu 50g třtinového cukru 100-150ml rostlinného mléka hrst...

Read More

Cuketová polévka s patizonem

Co budete potřebovat ? 1 střední cuketu 1/2 patizonu 1/2 pórku 2 stroužky česneku 4 lžíce olivového oleje 2 l zeleninového nebo hovězího vývaru 1 lžičku bylinkového koření 100ml 30 % smetany  nebo rostlinné smetany sůl semínka nebo krutony z pečiva na ozdobu Jak na to ? Nakrájený pórek...

Read More

Odlehčený Míša řez

Tento recept je odlehčená verze klasického Míša řezu, nicméně je stejně dobrý a hlavně odlehčený od spousty tuku v krému, který mě přijde naprosto zbytečný. Množství je na velkou skleněnou zapékací mísu a tak v případě klasického plechu je třeba množství navýšit min. 2x a co budete potřebovat : Na...

Read More

Brokolicové placičky s quinou a mozzarellou

Co potřebujeme? 200g uvařené quinoi 1/2 hlavy brokolice 1 cibuli 1 česnek 1 mozzarellu 1 vejce 3 lžičky namletého lněného semínka 3 lžičky slunečnicových semínek sůl 1 lžičku bylinek - dle chuti 2 lžíce namletých ovesných vloček nebo strouhanky olivový olej zeleninový salát jako přílohu A jak na to ? Cibuli,...

Read More

Cizrna s mletým hovězím masem

Co potřebujeme?  400g cizrny 600 g mletého hovězího masa 600 g rajčatového pyré nebo krájených rajčat 2 velké cibule 4 stroužky česneku 1 střední cuketu 4 lžíce olivového oleje koření :1 lžičku uzené papriky,             3 lžičky tandori masaly      ...

Read More

Nepečený cheesecake s čokoládou

Receptů na cheesecake je nespočet i já jsem jich vyzkoušela hodně, ale tenhle zachutnal asi nejvíc a tady je recept: Budete potřebovat: 2 tučné tvarohy 2 cream cheese 350ml smetany ke šlehání 33 % 1 lžičku vanilkového extraktu 50ml javorového sirupu 70g cukru muscovado - extra jemný třtinový cukr nahrazuje...

Read More

Rizoto s červenou řepou a kozím sýrem

Jestli máti rádi rizoto a máte doma řepu vyzkoušejte tohle rizoto, je krásně krémové a rychle hotové a co budete potřebovat : na 2 porce 150g rýže arborio 1 velkou červenou řepu 1-1,2 l zeleninového vývaru 1 malou cibuli 30g parmezánu 50g čerstvého kozího sýru 1 lžíci pažitky 1 lžíci másla 1 lžíci oleje A...

Read More

Rychlá bábovka ze špaldové mouky a jogurtu

Co budete potřebovat : 1,5 hrnku špaldové hladké celozrnné mouky 1/3 hrnku třtinového cukru (může být i více, záleží na chuti) 2 vejce 150g bílého jogurtu 1/3 hrnku mléka  4 lžíce oleje lžička vanilkového extraktu lžička jedlé sody 2 lžíce karobu nebo kakaa A jak na to?  Vše kromě karobu...

Read More

Domácí kokosové mléko a quinoa kaše s kokosovým mlékem

Kdybych už dříve věděla jak jednoduché je vyrobit si doma kokosové mléko, tak už bych ho dávno nekupovala :-) Tak tady je recept a budete potřebovat : 100g strouhaného kokosu nebo plátky kokosu 700ml převařené nebo filtrované vody 3 datle A jak na to ? Vše smícháme a necháme min. 4 hodiny uležet, klidně...

Read More

Bezlepkový makový koláč s citrónovým krémem

Jestli máte rádi makovník, tak tenhle koláč Vám budu chutnat určitě taky. Je to v podstatě bezlepková verze makovníku doplněná o lehounký citrónový krém a co budete potřebovat: Makový koláč 150g namletého máku 120g kukuřičné hladké mouky 200ml jablečného moštu či 100 % džusu 3 vejce 50g třtinového cukru 3...

Read More

Lívance z acidofilního mléka

Tento recept je ideální využít k víkendové snídani, lívance jsou rychle hotové a krásně nadýchané a co na ně budete potřebovat : Na lívance: 500ml acidofilního mléka 1,5 hrnku špaldové hladké mouky 2 vejce 1 lžičku jedlé sody 2 lžičky bio vanilkového cukru Mangovo-ananasové pyré: 1 mango 3 větší...

Read More

Müsli tyčinky se švestky a mákem

Jednoduchý recept na domácí müsli tyčinky se švestky a mákem a co k tomu budete potřebovat: 200g ovesných vloček 2 lžíce medu 1 rozmixovaný banán 2 lžíce namletého máku 2 lžíce jablečného pyré 6 švestek - nakrájených na malé kostičky 1 lžičku perníkového koření 1 lžičku skořice 20g slunečnicových semínek 50g...

Read More

Banánové minibábovičky

Taky Vám doma zbývají banány nebo nemáte rádi už přezrálé banány, tak tenhle recept je pro Vás ideální. Je to rychlý recept na banánové minibábovičky a co k tomu budete potřebovat: 1,5 hrnku špaldové mouky 1/3 hrnku třtinového cukru 3 velké přezrálé banány 1/2 lžičky perníkového koření 1 lžičku vanilkového...

Read More

V pekáčku pečený králík s fenyklem, rajčaty a brambory

Tento recept byl improvizací toho co jsem doma našla a mám ráda jídla z jednoho pekáče, protože se tam krásně spojí všechny chuti a máme uvařeno 2v1. A co k tomu budete potřebovat : 4 porce králíka 1 větší bulvu fenyklu 1 velkou cibuli 6 velkých brambor 5 rajčat nebo hrst cherry rajčat pár oliv -...

Read More