Co potřebujeme?
500g mletých krůtích prs
1 cibuli
100g parmské šunky
40g parmezánu
2 stonky řapíkatého celeru
1 mrkev
1 vejce
sůl, pepř, italské bylinky
olivový olej
Dresing:
1/2 červené cibule
1 stroužek česneku
4 cherry rajčata -pouze dužina
100ml jogurtu
100g tvarohu
sůl, pepř
Jak na to?
Cibuli, řapíkatý celer, parmskou šunku nakrájíme na malé kostičky. Mrkev, parmezán nastrouháme na hrubším struhadle.
Vše smícháme, tvoříme menší placičky a pečeme buď na pánvičce na olivovém oleji nebo v troubě na pečícím papíru.
Dresing:
Vše lehce rozmixujeme tyčovým mixérem.
0 komentářů:
Okomentovat