250-300g celozrnné mouky
250g podmáslí
1 vejce
droždí
špetku cukru
sůl, semínka
vejce na potření
Jak na to?
Vše vložíme do domácí pekárny a zapneme program hnětení a kynutí. Po vykunutí vyklopíme těsto na pomoučený vál, rozdělíme a utvoříme bochánky. Přendáme bochánky na plech a nařízneme je nožem do kříže, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posolíme hrubozrnnou solí a posypeme semínky.
Pečeme v předehřáte troubě na 180 °C.
0 komentářů:
Okomentovat