Co potřebujeme ?
na 4 porce
400g rýže basmati
300g čerstvého špenátu
1 limetku
1 bio citron
1 konzervu fazolí
2 celé jarní cibulky
2 zelené papriky
hrst čerstvého koriandru
sůl, pepř
olivový olej
Jak na to?
Rýži uvaříme. Cibulky a papriky nakrájíme na proužky, vložíme na pánev s olejem a necháme zesklovatět, po té přidáme opláchnutý špenát a necháme špenát zavadnout. Následně vmícháme do zeleniny uvařenou rýži, citronovou kůru, koriandr, fazole, osolíme, opepříme a vmícháme šťávu z limetky a citronu.
0 komentářů:
Okomentovat