Co potřebujeme?
na 4 porce
4 kuřecí stehna
4 stroužky česneku
2 lžičky koriandru
4 lžičky sladké papriky
2 lžičky uzené papriky
1/2 lžičky římského kmínu
600g uvařené cizrny
250g cherry rajčat
6 sušených rajčat
2 lžíce zakysané smetany
sůl
1 lžíci olivového oleje
Jak na to?
Kuřecí stehna osolíme, posypeme paprikou a zprudka opečeme z každé strany na lžici oleje, poté stehna vložíme do pekáčku, přidáme nakrájený česnek na plátky, na proužky nakrájená sušená rajčata, posypeme koriandrem a podlijeme trochou vody. Vložíme do trouby a pečeme na 200 °C cca 1/2 hod.
Poté ke stehnům přidáme uvařenou cizrnu a cherry rajčata, vložíme zpět do trouby a pečeme dalších 1/2 hod, dokud nejsou stehna upečená. Po té z pekáčku stehna vyndáme a smícháme cizrnou se zakysanou smetanou.
0 komentářů:
Okomentovat