Co potřebujeme?
150g červené čočky
2 mrkve
2 stonky řapíkatého celeru
1 cibuli
4 stroužky česneku
1 konzervu loupaných rajčat
2,5l vývaru
2 lžíce oleje
3 lžičky sladké papriky
1 lžičku uzené papriky
1 lžičku koriandru
1 lžičku medvědího česneku
1/2 lžičky chilli
Jak na to?
Mrkev, česnek a celer nakrájíme na proužky, cibuli na drobné kostičky. Do hrnce dáme 2 lžíce oleje, cibuli a česnek, necháme lehce zesklovatět a pak přidáme mrkev a celer, přisypeme koření a restujeme 5 minut, poté vmícháme rajčata, přilijeme vývar a přisypeme čočku, vaříme dokud není čočka měkká cca 15 minut.
0 komentářů:
Okomentovat