Co potřebujeme?
100g šunky - ideálně prosciutta cotto
půlku hlávky kapusty
3 stroužky česneku
1 riccotu (250g)
olivový olej
tymián
parmezán na posypání
uvařené špagety
Kapustu nakrájíme na proužky a spaříme horkou vodou. Česnek, šunku opečeme na olivovém oleji, česnek nesmí zhnědnout, přímícháme spařenou kapustu, osolíme, opepříme, přidáme tymián a vmícháme riccotu. Směs promícháme se špagety. Na talíři dozdobíme parmezánem.
0 komentářů:
Okomentovat